Bæredygtig Operations og supply chain management (O&SCM)

• Vurdere motiverne for fokus på bæredygtighed inden for Operations og Supply Chain Management (O&SCM), herunder forbindelsen til FN’s bæredygtighedsmål (SDG’er)
• Identificere og sammenligne designprincipper for bæredygtigt produktdesign
• Definere nøglebegreber for bæredygtig produktion og Operations Management (OM)
• Anvende principper for lean management i sammenhæng med bæredygtighed
• Diskutere, hvordan services og begrebet ”servitization” muliggør bæredygtighed i produktionssammenhænge
• Beskrive kernebegreber for forsyningskædens dynamik i sammenhæng med bæredygtighed
• Evaluere forskellige tilgange til bæredygtige indkøb og leverandørstyring
• Vurdere kernekoncepter for bæredygtig logistikstyring
• Diskutere udfordringer og muligheder ved at anvende idéerne omkring ”reverse logistics” i praksis

Kurset dækker forskellige aspekter relevante for Operations & Supply Chain Management (O&SCM) set i lyset af ønsket om at skabe bæredygtige løsninger.

Kurset er opbygget omkring følgende tre hovedtemaer (ikke vægtet ens):
1. Bæredygtigt produktdesign
2. Bæredygtig produktion og Operations Management (OM)
3. Bæredygtige forsyningskæder (Supply Chain Management (SCM))

Forelæsninger, case-studies, øvelser, projektarbejde og quiz’er