Biologisk kemi

• Beskrive den rumlige, logistiske og strukturelle opbygning af den levende celle, samt de overordnede mekanismer og kemiske strukturer bag dens funktion.
• Beskrive enzymers struktur, funktion og regulering (i store træk), samt forklare hvordan flere enzymer tilsammen kan udgøre en metabolisk vej.
• Forklare hvordan kulhydrater kan nedbrydes af levende celler og den kemiske energi frigøres ved både respirering og fermentering, samt oplagres i ATP.
• Redegøre for DNA’s antiparallelle dobbeltspiralstruktur, dets replikation og kromosomorganisering i pro- og eukaryoter; samt bakteriel celledeling og mitotisk og meiotisk celledeling i eukaryoter.
• Beskrive initiering, elongering og terminering for transkriptions- og translationsprocesserne i prokaryoter og eukaryoter.
• Beskrive mekanismer til regulering af genekspression.
• Redegøre for hvordan bakterier kan udveksle genetisk materiale og hvordan virus reproducerer sig selv ved hjælp af værtscellers reproduktionsapparat.
• Beskrive de mest grundlæggende begreber i Mendelsk genetik.
• Redegøre for hvordan rekombinant DNA-teknologi kan anvendes til at manipulere levende celler.
• Udføre de mest basale teknikker og arbejdsgange indenfor mikrobiologi, biokemi og molekylærbiologi i laboratoriet, og forklare principperne bag dem.
• Formidle og kommunikere omkring biologiske problemstillinger og forstå sammenhængen mellem teori og praksis for simple biologiske problemstillinger.

Cellen som grundlæggende biologisk enhed: struktur, funktion, stofskifte, vækst, formering, arv og variabilitet. Hovedemner: Opbygning af aminosyrer og proteiner, nukleotider og nukleinsyrer, kulhydrater og fedtstoffer. Enzymer: opbygning, reaktioner, inhibering. Dynamisk biokemi: nedbrydning, biosyntese, stofskifteregulering, redoxprocesser og energiudbytte. Syntese af informationsbærende makromolekyler: DNA og RNA, protein. Regulering af cellens aktiviteter, herunder af syntese af makromolekyler, reaktioner på ydre påvirkninger. Mutation og mutagenese. Genetiske processer i lavere og højere organismer. Genteknologi. Eksempler gives på anvendelse af basale biologiske begreber i nuværende og fremtidig bioteknologi. Laboratorieøvelser, der i vid udstrækning støtter den teoretiske undervisning. Ved at arbejde med en teoretisk og en praktisk opgave trænes teknisk formidling og kommunikation.

26171/26173

Forelæsninger, gruppeøvelser, en teoretisk opgave og laboratorieøvelser i 13 ugers perioden
Den teoretiske opgave skal afleveres i løbet af 13-ugers perioden.

Det er en forudsætning for at gå til eksamen, at laboratorieøvelserne er gennemførte og godkendte samt at en teoretisk opgave der afleveres i løbet af semesteret er bestået. Kurset henvender sig primært til diplomingeniørstuderende og civilingeniørstuderende henvises til 27932.

Lærebog
Sadava et al.: Life. The Science of Biology, 12. ed., 2020