Biologisk kemi
Overordnede kursusmål
At de studerende med udgangspunkt i cellen tilegner sig en basal forståelse for vigtige biologiske processer. Herved får den studerende kendskab til cellers indre struktur, deres biologiske funktioner, biokemiske, molekylærbiologiske samt bioteknologiske processer. Med den helhedsforståelse kan den studerende deltage i den løbende bioteknologiske debat.
See course description in English
Læringsmål
- Beskrive den rumlige, logistiske og strukturelle opbygning af den levende celle, samt de overordnede mekanismer og kemiske strukturer bag dens funktion.
- Beskrive enzymers struktur, funktion og regulering (i store træk), samt forklare hvordan flere enzymer tilsammen kan udgøre en metabolisk vej.
- Forklare hvordan kulhydrater kan nedbrydes af levende celler og den kemiske energi frigøres ved både respirering og fermentering, samt oplagres i ATP.
- Redegøre for DNA’s antiparallelle dobbeltspiralstruktur, dets replikation og kromosomorganisering i pro- og eukaryoter; samt bakteriel celledeling og mitotisk og meiotisk celledeling i eukaryoter.
- Beskrive initiering, elongering og terminering for transkriptions- og translationsprocesserne i prokaryoter og eukaryoter.
- Beskrive mekanismer til regulering af genekspression.
- Redegøre for hvordan bakterier kan udveksle genetisk materiale og hvordan virus reproducerer sig selv ved hjælp af værtscellers reproduktionsapparat.
- Beskrive de mest grundlæggende begreber i Mendelsk genetik.
- Redegøre for hvordan rekombinant DNA-teknologi kan anvendes til at manipulere levende celler.
Kursusindhold
Cellen som grundlæggende biologisk enhed: struktur, funktion, stofskifte, vækst, formering, arv og variabilitet. Hovedemner: Opbygning af aminosyrer og proteiner, nukleotider og nukleinsyrer, kulhydrater og fedtstoffer. Enzymer: opbygning, reaktioner, inhibering. Dynamisk biokemi: nedbrydning, biosyntese, stofskifteregulering, redoxprocesser og energiudbytte. Syntese af informationsbærende makromolekyler: DNA og RNA, protein. Regulering af cellens aktiviteter, herunder af syntese af makromolekyler, reaktioner på ydre påvirkninger. Mutation og mutagenese. Genetiske processer i lavere og højere organismer. Genteknologi. Eksempler gives på anvendelse af basale biologiske begreber i nuværende og fremtidig bioteknologi.
Undervisningsform
Forelæsninger og gruppeøvelser i 13 ugers perioden
Fakultet
Bemærkninger
Kurset henvender sig primært til diplomingeniørstuderende og civilingeniørstuderende henvises til 27932.
Lærebog
Sadava et al.: Life. The Science of Biology, 12. ed., 2020




