Enkeltfag
Engelsk
5 ECTS
Entrepreneurship in food and bio engineering
Overordnede kursusmål
Se den engelske beskrivelse
See course description in English
Læringsmål
- Describe the special entrepreneurial challenges in the food sector
- Identify business opportunities
- Develop business models
- Analyze markets for knowledge based products and services
- Set up questionnaires and interview customers
- Analyze customer value proposition
- Plan the establishment of a company (Business planning)
- Determine capital requirements
- Establish cash flow projection
- Establish budgets on profit/loss, assets/liabilities
- Specify management competence profiles
- Prepare a business plan
Kursusindhold
Se den engelske beskrivelse
Anbefalede forudsætninger
Se den engelsk beskrivelse.
Undervisningsform
Se den engelsk beskrivelse
Fakultet
Bemærkninger
Se den engelske beskrivelse
Pladsbegrænsning
Minimum 15.
Vær opmærksom på, at dette enkeltfagskursus har et minimumskrav for antal deltagere for at kunne oprettes. Du får besked om, hvorvidt kurset oprettes senest 8 dage før kursusstart.