Miljøteknisk Mikrobiologi

• Beskrive, identificere og nævne de væsentligste egenskaber for de større grupper indenfor archaea, bacteria, og mikroalger
• Nævne væsentlige biogeokemiske kredsløb; identificere de reaktioner, der er katalyseret mikrobielt, og beskrive de relevante enzymer og mikrober
• Nævne, forklare og beskrive de centrale metaboliske og respiratoriske omsætningsveje indenfor archaea og bacteria
• Anvende termodynamiske ligevægtsudtryk til at estimere gennemførligheden af forskellige biokemiske reaktioner
• Identificere, anvende og fortolke basale biokinetiske udtryk for mikrobiel vækst og samspil
• Illustrere og forudsige, hvordan forskellige mikrobielle processer er styret af miljøparametre
• Beskrive, identificere, nævne og skitsere nøgleprocesser og forhold, som styrer mikroorganismers opførsel på overflader, med hovedvægt på biofilm
• Beskrive og skelne mellem de forskellige ikke-cellulære livsformer (virus, plasmider, prioner etc.) og de mekanismer, som understøtter og overfører dem mellem organismer i mikrobielle samfund
• Differentiere , liste , og give virkemåde af selektive og ikke-selektive antimikrobielle stoffer – og diskutere emnet af antimikrobiel resistens
• Liste og anvende centrale koncepter og termer relevant for mikrobiologi i folkesundhed
• Identificere og forklare den biokemiske grundlag af følgende : fototrofi, kemotrofi, litotrofi, organotrofi, autotrofi, heterotrofi
• Ud fra simple systemobservationer at kunne analysere og beskrive de underliggende styrende mikrobielle processer og samspil

Kurset introducerer mikrobielle principper i et miljømæssigt naturvidenskabeligt, teknologisk og sundhedsmæssigt perspektiv. Efter et kort overblik over den mikrobielle metabolismes diversitet, følger kvantitative aspekter af energetik, vækst og kinetik. Derefter vil der være fokus på principperne i mikrobiel økologi. Påvirkning af den mikrobielle aktivitet af fysiske og kemiske begrænsninger i miljøet bliver diskuteret, de mikrobielle resultater og vekselvirkninger bliver beskrevet og kvantifikationsmetoder for af mikrobiel aktivitet i forskellige miljømatricer bliver indtroduceret. Herefter undersøges
de mikrobielle komponenter fra biogeokemiske cykluser samt den fysisk-kemiske effekt på mikrobers eksistens specielt med henblik på patogens skæbne og overlevelse. Antibiotikaresistens diskuteres. Laboratorieøvelser er en del af kurset.

• 36 – 49 (man 13-17)

27002, Biovidenskab (eller andre kurser på universitæts niveau indenfor cell biology eller biokemi)

Forelæsninger, gruppearbejde, øvelser, quizzes, laboratorieøvelser